مقلاة فراغ ذات درجة حرارة منخفضة

تعمل آلة القلي الفراغي ذات درجة الحرارة المنخفضة على تقليل المواد الضارة التي قد ينتجها الطعام عند درجة حرارة عالية عن طريق خفض درجة حرارة القلي وخلق بيئة مفرغة، مع الحفاظ على لون الطعام ونكهته وتغذيته. في حالة الفراغ، من المرجح أن تتبخر الرطوبة الموجودة في الطعام، وبالتالي تسريع عملية القلي وجعل الطعام أكثر قرمشة.

الميزات الرئيسية:

• تقليل فقدان العناصر الغذائية في الطعام مع تجنب المواد الضارة التي قد تنتج تحت درجات الحرارة المرتفعة.

• إنه يتجنب بشكل فعال أكسدة الطعام، ويحافظ على لون ونكهة الطعام، ويجعل عملية القلي أكثر تجانسًا.

• مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، آلة المقلاة الكهربائية الخاصة بنا تتبع معيار متطلبات تجهيز الأغذية الصحية.

• تم إستخدام مانع التسرب الألماني لضمان درجة الفراغ.

• مناسبة لمعالجة مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك رقائق الفواكه والخضروات واللحوم والمنتجات المائية، إلخ.

• تعتمد المقلاة الفراغية التحكم PLC ذو العلامة التجارية المشهورة عالميًا، وشاشة تعمل باللمس، وإمدادات الطاقة ذات الجهد المنخفض، ولديها نظام حماية وتحكم أوتوماتيكي كامل، وسهلة التشغيل.

المعلمة التقنية:

يتكون قسم التصميم الميكانيكي والقسم الفني لدينا من مهندسين ذوي خبرة ومصممي معدات إنتاج الأغذية. آلات تجهيز الأغذية الخفيفة، آلات تغذية الحيوانات، بثق المواد الغذائية، وما إلى ذلك تستخدم على نطاق واسع في مجال تجهيز الأغذية. كما نقوم بتزويد العملاء بحلول شاملة لإنتاج وتجهيز الأغذية. هدفنا هو حل المشاكل للعملاء حقا.