تطبيق تكنولوجيا النفخ بالبثق المزدوج اللولب في إنتاج النشا المجيلتن والنشا المعدل

في مجال المعالجة العميقة للنشا، يتم استخدام النشا المجيلتن والنشا المعدل، كمنتجات نشا وظيفية مهمة، على نطاق واسع في الأغذية وصناعة الورق والمنسوجات والأدوية ومواد البناء وغيرها من الصناعات، حيث تلعب بشكل أساسي أدوار التسميك والتثبيت والتجليد وتشكيل الأفلام.

مع استمرار ارتفاع طلبات السوق لأداء منتجات النشا وكفاءة الإنتاج وحماية البيئة، تواجه عمليات الإنتاج التقليدية تحديات متزايدة من حيث استهلاك الطاقة وحماية البيئة والإنتاج المستمر. لقد أصبحت عمليات الإنتاج المستمرة القائمة على تقنية النفخ بالبثق المزدوج اللولب، مع مزاياها المتمثلة في الكفاءة العالية وتوفير الطاقة والصداقة للبيئة، محورًا جديدًا لمؤسسات معالجة النشا.

Shandong Litian Co., Ltd.، بالاعتماد على سنوات من الخبرة في المعالجة الميكانيكية الحرارية للنشا، تقدم تطبيق تكنولوجيا البثق المزدوج اللولب في إنتاج النشا المجيلتن والنشا المعدل.

I. البثق المزدوج اللولب لإنتاج النشا المجيلتن

النشا المجيلتن هو منتج نشا قابل للذوبان في الماء البارد يتم تصنيعه عن طريق التسخين، والجيلتنة، والتجفيف، وسحق النشا الأصلي. يتم استخدامه على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والأغذية الجاهزة والأعلاف والصناعات الدوائية.

معدات التجفيف التقليدية بسيطة، ولكنها تعاني من مشاكل مثل استهلاك الطاقة العالي، وصعوبة التحكم في لون المنتج، وعدم كفاية تناسق الإنتاج.

يتم إنتاج النشا المجيلتن مسبقًا باستخدام جهاز بثق مزدوج اللولب، والذي يسمح للنشا بالخضوع للخلط والتسخين والقص والجيلتنة داخل أسطوانة الطارد، يليها التجفيف والسحق للحصول على المنتج النهائي. وتشمل مزاياها الرئيسية ما يلي:

· تأثير الجلتنة المستقر : يتم تسخين المادة بالتساوي، ومن السهل التحكم في درجة الجلتنة؛

· الإنتاج المستمر : عملية الإنتاج مؤتمتة للغاية ومناسبة للإنتاج على نطاق واسع.

· استهلاك منخفض للطاقة : حيث يتم استخدام الطاقة الميكانيكية لتحويلها إلى طاقة حرارية، وبالتالي تحسين كفاءة استخدام الطاقة.

· جودة المنتج ممتازة : وقت تسخين قصير، لون المنتج خفيف، وأداء مستقر.

ثانيا. تطبيق تكنولوجيا البثق المزدوج اللولب في إنتاج النشا المعدل

النشا المعدل هو منتج وظيفي يتم الحصول عليه عن طريق تغيير خصائص النشا الطبيعي من خلال الطرق الفيزيائية أو الكيميائية أو الأنزيمية. ويشمل النشا المعدل بالحمض، النشا المؤكسد، النشا المتقاطع، النشا الأستر، إلخ.

يتطلب إنتاج النشا المعدل بالطريقة الرطبة التقليدية كمية كبيرة من الموارد المائية ويتضمن خطوات متعددة مثل التفاعل، والغسيل، والتحييد، والتجفيف، مما يؤدي إلى دورة إنتاج طويلة.

إن إنتاج النشا المعدل الجاف أو شبه الجاف باستخدام تقنية البثق اللولبي المزدوج يمكن أن يعزز تفاعلات تعديل النشا من خلال درجة الحرارة العالية والضغط العالي والقص القوي، وله الخصائص التالية:

· تقليل استهلاك المياه وتقليل الضغط على معالجة مياه الصرف الصحي.

· تقصير وقت رد الفعل وتحسين كفاءة الإنتاج.

· يتيح الإنتاج المستمر ومناسب للتطبيقات الصناعية.

تجدر الإشارة إلى أن الأنواع المختلفة من النشا المعدل لها متطلبات مختلفة لظروف المعالجة، ويجب على الشركات اختيار طريقة الإنتاج المناسبة وفقًا لمتطلبات أداء منتجاتها.

ثالثا. تركيب النشا المجيلتن وخطوط إنتاج النشا المعدل

يتضمن خط إنتاج المعالجة العميقة الكاملة للنشا عادةً ما يلي:

1. نظام خلط المواد الخام

وفقًا لمتطلبات الصيغة، يتم قياس النشا والماء والمواد المضافة الأخرى بدقة وخلطها بشكل موحد لتوفير مواد مستقرة للمعالجة اللاحقة.

2. نظام البثق المزدوج اللولب

إن آلة البثق ذات اللولب المزدوج هي المعدات الأساسية لخط الإنتاج بأكمله. إنه يحقق جلتنة النشا أو تفاعل التعديل عن طريق التحكم الدقيق في درجة الحرارة، الضغط، وقوة القص.

3. نظام التجفيف

حدد معدات التجفيف المناسبة بناءً على خصائص المنتج لتقليل رطوبة المادة وضمان استقرار المنتج.

4. نظام التكسير والغربلة

يتم سحق المواد المجففة إلى حجم الجسيمات المستهدفة ومن ثم تصنيفها وغربلتها لتلبية متطلبات التطبيق المختلفة.

رابعا. النقاط الأساسية لاختيار معدات البثق ذات اللولب المزدوج

عند اختيار المعدات اللازمة لإنتاج النشا المجيلتن أو النشا المعدل، يجب مراعاة النقاط التالية:

1. توافق العملية:
المواد الخام المختلفة (نشاء الذرة، نشا التابيوكا، نشا البطاطس، إلخ) تتصرف بشكل مختلف أثناء البثق، ويجب إجراء اختبار العملية مسبقًا.

2. نظام التحكم في درجة الحرارة المجزأ مع
التحكم الدقيق والمستقر في درجة الحرارة يمكن أن يضمن جلتنة وتعديل النشا، وتحسين تناسق المنتج.

3. إن مجموعة اللولب مرنة
وهيكل اللولب القابل للتعديل يمكن أن يلبي متطلبات المنتجات المختلفة لقوة القص وظروف المعالجة.

4. عقلانية المعدات الداعمة:
يجب تكوين معدات التجفيف والسحق والغربلة بشكل عقلاني وفقًا لخصائص الإنتاج والمنتج.

V. حلول معالجة النشا لآلات Shandong Litian

تركز شركة Shandong Litian Machinery Co., Ltd. على البحث والتطوير وتصنيع معدات معالجة الأغذية والنشا، ويمكنها تقديم حلول شاملة للنشا المجيلتن مسبقًا وخطوط إنتاج النشا المعدل وفقًا لاحتياجات العملاء.

إن معدات النفخ بالبثق ذات اللولب المزدوج لدينا تدعم ما يلي:

· التحكم الدقيق في درجة الحرارة.

· تجميع المسمار حسب الطلب؛

· تحسين هيكل القالب.

· تم تصميم خطط مختلفة للطاقة الإنتاجية.

من خلال الجمع بين معدات التجفيف والسحق والغربلة الداعمة، فإننا نوفر للعملاء حلول إنتاج معالجة عميقة مستقرة وفعالة للنشا.

إذا كنت تخطط لمشروع النشا المجيلتن أو النشا المعدل، يرجى الاتصال بنا للحصول على حلول التكوين والعمليات للمعدات الاحترافية.