loading
| توافر الحالة: | |
|---|---|
| الكمية: | |
تقلل آلة القلي في درجات الحرارة المنخفضة من المواد الضارة التي يمكن أن تنتجها الطعام في درجة حرارة عالية عن طريق خفض درجة حرارة القلي وخلق بيئة فراغ ، مع الحفاظ على لون الطعام ونكهته وتغذية الطعام. في حالة فراغ ، من المرجح أن تتبخر الرطوبة في الطعام ، مما يسرع عملية القلي وجعل الطعام أكثر متموجة.
الميزات الرئيسية:
تقليل فقدان العناصر الغذائية في الغذاء مع تجنب المواد الضارة التي يمكن إنتاجها تحت درجات حرارة عالية.
إنه يتجنب بشكل فعال أكسدة الطعام ، ويحافظ على لون ونكهة الطعام ، ويجعل عملية القلي أكثر اتساقًا.
مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 ، يتبع آلة المقلاة الفراغية معيار متطلبات معالجة الأغذية الصحية.
تم تبني سدادات العمود الألماني لضمان درجة الفراغ.
مناسبة لمعالجة مجموعة متنوعة من الأطعمة ، بما في ذلك رقائق الفاكهة والخضروات ، واللحوم ، والمنتجات المائية ، إلخ.
تتبنى المقلاة الفراغية التحكم في العلامة التجارية المشهورة عالمياً ، وشاشة تعمل باللمس ، ومزود الطاقة منخفضة الجهد ، ولديه نظام حماية وتحكم تلقائي كامل ، ويسهل تشغيله.
المعلمة الفنية ：
نموذج | LTFM-LAB | LTFM-I | LTFM-II |
مواد | جميع أجزاء اللمس الطعام وحتى الأغطية الخارجية مصنوعة من 304 من الفولاذ المقاوم للصدأ. سترة تسخين البخار عبارة عن فولاذ طري (لا تلمس الطعام ، ولا يعرض نفسه) | ||
سعة | 10 كجم/ساعة (مدخلات جديدة) 2-3 كجم/ساعة (الإخراج النهائي) | 30-40 كجم/ساعة (مدخلات جديدة) 5-10 كجم/ساعة (الإخراج النهائي) | 80-100 كجم/ساعة (مدخلات جديدة) 15-26 كجم/ساعة (الإخراج النهائي) |
البعد (L × W × H) | 2000 × 1000 × 3000mm | 2500 × 1400 × 3850mm | 2500 × 3200 × 3850mm |
وزن | 500 كجم | 1600 كجم | 2000 كجم |
قوة | 10 كيلو وات | 13 كيلو وات | 16 كيلو وات |
درجة حرارة التدفئة | 80-120 درجة مئوية | 80-120 درجة مئوية | 80-120 درجة مئوية |
نظام التحكم | PLC Touch Screen (تلقائي/يدوي) | PLC Touch Screen (تلقائي/يدوي) | PLC Touch Screen (تلقائي/يدوي) |
يتألف قسم التصميم الميكانيكي وقسمنا الفني من مهندسين ذوي خبرة ومصممي معدات إنتاج الأغذية. يتم استخدام آلات معالجة الأغذية الخفيفة ، وآلات تغذية الحيوانات ، وقاذفات الطعام ، وما إلى ذلك على نطاق واسع في مجال معالجة الطعام. نحن نوفر للعملاء أيضًا حلولًا شاملة للإنتاج الغذائي ومعالجة. هدفنا هو حل المشكلات حقًا للعملاء.
